Fontes de fibras, vitaminas, minerais e de fácil preparação.
INGREDIENTES
- Cenoura sem com casca
- Batata doce sem casca
- Brócolis
- Couve-flor
- Cebola roxa ou branca
- Alho com casca
- Alecrim a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Sal de ervas a gosto
MODO DE PREPARAR
Cortar os legumes em fatias (na transversal) finas;
Amasse um pouco os dentes de alho mantendo as cascas;
Depois misture todos os ingredientes;
E leve no forno a temperatura média até que fiquem cozidos.